terça-feira, 31 de agosto de 2010

Apostila Receitas de Licores e Drinks


O princípio básico da receita do licor é a infusão de álcool de cereais ou de frutas com essências, que dão o sabor à bebida, e uma boa dose de açúcar, sendo que alguns passam ainda por um processo de envelhecimento. Aparentemente fácil de preparar - existem até versões caseiras -, o licor das marcas mais tradicionais é o resultado de muitos séculos de aprendizado sobre ingredientes, tempo de preparo e até mesmo do desenvolvimento de equipamentos específicos.

Este e-book reúne diversas receitas de licores e drinks perfeitos para alegrarem sua noite, chega de tomar apenas caipirinha, cuba e estes drinks comuns, que tal um vibe ou um blue sky? Aprenda aqui como fazê-los.

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